التفكيك إلى رموز هو عملية تقسيم النص الخام إلى رموز — الوحدات التي يقرأها نموذج اللغة فعلياً. تتعامل المحللات المختلفة مع الكلمات أو الكلمات الفرعية أو الحروف حسب النموذج. التفكيك على مستوى الكلمة يفصل بالمسافات؛ والمحللات الفرعية مثل BPE تدمج تسلسلات الحروف الشائعة لمعالجة الكلمات النادرة. التفكيك الصحيح حاسم للنماذج متعددة اللغات التي يجب أن تتعامل مع العربية والفرنسية والإنجليزية في النظام نفسه.